饮用水受到严重污染
第三届世界水论坛的主题就是:关注水就是关注未来,据世界卫生组织报告:发展中国家3/4的农村人口中,1/3的城市人口得不到安全卫生的饮用水,80%的疾病和1/3的死亡率与受污染的饮用水有关。我国532条主要河流中,436条已经被严重污染了;1996年国家环保局发布通报显示:我国七大水系普遍被污染,珠江水系名列第二,且主要以致癌物——有机物的污染为主,而据广东省水文局发布的2000年第四季度江河,水库水质状况表明:珠江三角洲尤其是广州的水质形势非常严峻,粤东相当部分江河水质极端恶劣(摘自2001.2.16《南方都市报》A13版)水的污染一般分为两种情况:一种是物理性污染,即水中含有可见的微泥、铁锈、杂质以及看不到的重金属微粒和放射性元素;第二种污染是化学性污染,据世界卫生组织调查表明:水中至少含有60种以上的有害物质,其中20种以上是严重的致癌物质。可见化学性的污染更为可怕。它的来源主要是工厂排放的废气、废渣,农业使用的农药、化肥、杀虫剂、除草剂及我们生活中使用的洗衣粉、肥皂水等。这么多的废水要进行处理是非常困难的,也是不可能的!而事实上,95%的污水未经任何处理就直接流入江河湖泊,渗入地下。构成了我们饮用水的水源严重污染。
江河污染虽然令人堪忧,人们却不得不从江河中吸取饮用水。目前我国城市居民大多以自来水为饮用水。自来水是水厂通过江河水进行加工得来的。我国自来水的净化杀菌过程主要是通过施加氯气来完成的(打开水龙头,闻到漂白粉的气味就是余氯)。其实氯气本身就是一种有毒物质,它的确能杀死细菌,但也能杀死人的生命,氯气还能和自来水中的有机物(腐黑素)发生化学反应生成一种有机化合物——三卤甲烷,这是世界上公认的强致癌物质,1974年美国新奥尔良地区就曾因在自来水中投放过量氯气,造成该地区的癌症发病死亡率高于其它地区20%。现在国外称这种用氯气杀菌、消毒的自来水为“致癌水”。
目前国际上公认的比较理想的杀菌物质是臭氧,臭氧的杀菌效果是氯气的近千倍,但它的杀菌持久力难以把握,而且成本高昂,因此尽管世界卫生组织早在70年代就不主张用氯气作为自来水的消毒剂,但目前除了欧美国家中一些发达地区外,绝大多数国家仍然用氯气杀菌。氯能灭菌,也能致癌。所以说自来水加氯净化无异于“放虎吃狼”,“狼”未必除净,倒是放“虎”出山贻患无穷。其实即使这样的水,我们也未必能喝得到,因为从水厂出来的自来水要经过密如蛛网的地下管道,再爬上高层楼房的水箱,几乎在每个城市都是被人遗忘的角落,无人管理、无人监督、无人清洗,尤其是夏季高温,这里简直成了细菌滋生的温床,有的储水箱里落水而死的老鼠泡得比猫还大。
目前我国79%的人饮用的就是这种受到二次污染的水。据科学调查,世界上目前躺在病床上的病人百分之八十是由于饮用不利于健康的水而引起的,三个死亡的人中就一个人是因水而死,有人说我从来都不喝生水,一直喝开水,那么开水又是怎样的一种水呢。很多人认为,开水经高温杀菌,应该是比较放心的了。其实水在加热的过程中,伴随着“咕嘟咕嘟”的沸腾现象,水中的氧气基本都挥发掉了(摄氏90度时,氧气在水中的溶解度接近于零);人体所需要的各种矿物质和微量元素也变成了水垢沉积壶底,因此凉开水养鱼不活,浇花花不不活。问题最大的是开水中的三卤甲烷浓度要比自来水中高出3—4倍。这种三卤甲烷能直接导致心脑血管疾病和肝病。
随着医学的进步,许多传染性疾病得到有效控制,但心脑血管疾病、糖尿病等富贵病的发病率却居高不下,各种肿瘤、癌症患者的比例一年比一年高,一个重要的原因就是,工农业的发展以环境污染为代价,而各种污染又一天天地报复着人类。如果再不采取切实有效的措施,我们的饮用水状况只能越来越糟。
矿泉水
真正的矿泉水应该说是一种好水,它取自地表深处,干净且含有利于人体健康的微量元素,因而受到人们的欢迎。但其缺点是这些矿物质往往以正负离子相对稳定形式存在,离子化程度低,不易于人体吸收,长期饮用,易在体内一些部位如胆管、肾脏等形成不溶解的钙盐;再者矿泉水种类很多,并不是所有的人都适宜饮用同一种矿泉水,抛去目前市场上良莠不齐的质量因素外,其价格也是令人难以接受的。
纯净水
纯净水是通过多层过滤及渗透膜(R.O膜)处理后得到的,从净化的角度来看,比自来水、矿泉水都干净,而且含氧量比开水高,作为一种生活特定条件下的补充用水(如旅游、宴请)是可以的,但是将纯净水作为一种长期的生活用水,对人体是没有益处的。
纯净水通过逆渗透膜虽然除去了对人体有害的细菌杂质,但同时也将水中对人体有益的微量元素过滤掉了。长期饮用会导致微量元素缺乏,从而致病(自2000年7月10日《广州日报》A3版新华社志电)。
请保护水资源!!好恐怖
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