国民经济龙头产业
古话这么说：“民以食为天！”此话今天才意识到它的分量。食品产业，作为最古老而常青不衰的朝阳工程，作为世界各国的第一产业。真的是让我感慨。
中国的食品产业也落后了！
中国原本是食品出口大国，但如今却是食品进口国。美国的食品产业利润高达8000亿美金，日本也有2400亿美金，前两天新公布的数据，中国仅有2万亿人民币。其实按照人口比例，这一数据时远远落后的。中国对于食品的扩大投入是5%，而美国等发达国家高达500%-600%。如果说未来几年，中国食品业被美国等国家垄断了，那他们将会更加嚣张了。
我虽然是学低温制冷，专业名为建筑环境设备工程，但好歹也是食品学院出身。对于这食品日后面临的危机还是有点担忧的，希望我们学院学食品的可以大力发展食品产业。听说韩国最近搞新农村运动。使得他们各大高校每年有17%的食品专业学生毕业。看来这些国家都重视国家的命脉行业了。
2008年的奥运会食品工程早已经启动，我们能做什么呢？2010年中国世博会将在我们上海举行，如果没有完善的工业食品，请注意是工业食品，不是妈妈给我端来的奶茶和饼干。那么我们国家的形象也会受到影响。有的时候，真的可以透过一些小事情来看这个大世界。我这井底之龙不知何时才能出头。（也有可能日后就做那么一只青蛙）
好在最新食品消费的发展策略如下：安全卫生，讲究营养，重视保健，力求方便，营养美味，回归自然。有了方针，日后就能和食品公司的人打交道了。不过也没多大希望，毕竟专业也是隔行如隔山。
最近推出的“暑假食品安全进社区活动”，虽然每次我们都只是一小小的志愿者，给市民提个醒，让他们关注家人的健康。但我也希望我们的工作能够传承到未来十年。
外国人对于食品的看法是“粒粒皆辛苦”，他们对于食品的浪费现象是非常鄙视的。中国人讲究排场，正是二十年前的风气。领导都喜欢阔绰吃饭，吃不了拉倒，餐桌上没有山珍海味可不行，也不量量自己的肚子，就这么二十来个菜。两三千左右的光景。
中国食品落后了，但中国人并没有意识到，有点可悲，希望未来的领导人——可能就是你——千万不要犯前人的错误
页:
[1]